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La población de Los Silos toma forma después de la conquista castellana de la isla. Después de dicha conquista las tierras pasaron a una familia de origen portugués, los cuales construyeron varios grandes depósitos para el almacenaje de la cosecha, lo que dio nombre al poblado.
La primera referencia que se tiene del nombre del pueblo es del año 1509. El pueblo ha ido prosperando a lo largo de los siglos, teniendo también momentos difíciles, como por ejemplo el brote de cólera que se produjo en la región en el siglo XVII.
A principios del siglo XX Los Silos consigue el titulo de villa, y poco a poco se va convirtiendo en una localidad moderna abierta a la cultura, y al visitante.