Gastronomy

La gastronomia de Ibiza esta basada sobretodo en la reconocida Dieta Mediterranea; pescados frescos, mariscos, frutas, verduras y hortalizas se fusionan en unos platos sencillos, frescos y sanos. La gran variedad de platos pasan desde la tipica paella al desconocido pero riquisimo "frit mallorquín". A parte de verduras y frutas la tierra de ibiza tambien da una gran variedad de embutidos de gran calidad como la Mallorquina. No podemos irno de Ibiza sin provar alguno de sus postres como el "flao", una tarta de queso riquisma, o las "orelletes".
Otros productos que hay que degustar en esta isla son el queso, el vino y el aceite de oliva. Y por supuesto no podemos dejarnos las salsas; la Mahonesa es la salsa mas conocida de Ibiza per no es la unica.