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Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife
En Santa Cruz de Tenerife, hay una cocina internacional, en la que se puede disfrutar de todo tipo de platos, destacan por supuesto los de la tierra, suelen utilizar los mojos canarios en muchos de sus platos. Otro elemento muy utilizado, es el gofio, que es un tipo de harina, muy utilizada en gran cantidad de platos, como puede ser la cazuela de pescado, el puchero y el escaldón. También aqí es muy consumido La vieja, ya que este pescado es típico de las canarias, como los son las papas arrugas y el conejo en salmorejo. También podremos saborear los vinos de la tierra, y el queso de cabra que son de productos muy típicos de la zona.
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