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Gastronomi de Tenerife

La gastronomía isleña es uno de los aspectos menos conocidos por el visitante, pero merece la pena adentrarse en su descubrimiento. La cocina de Tenerife destaca por su sencillez, pero al mismo tiempo es rica en sabores plenos de autenticidad. El clima y el aprovechamiento de los productos más cercanos y habituales marcan el recetario tradicional de la gastronomía en el Archipiélago.

La repostería es protagonista de la cocina tradicional en Tenerife, pero no menos recomendables son sus pescados, carnes y sus quesos, que han logrado importantes galardones.

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