Inici » Guia del Viatger » Alacant » Informació turística Alacant » Gastronomia » Arròs al forn
Arroz al horno
Ingredients:
- -1/4 Kg. de costelles de porc.
- -6 tassetes d’arròs.
- -11 tassetes d’aigua.
- -Cigrons cuits.
- -1 patata.
- - 3 tomàquets.
- -2 botifarres.
- -1 cabeça d’all.
- -Safrà, oli i sal.
Preparació:
Poseu oli a una paella fonda i fregiu les costelles partides en trossos petits. Hi afegiu la patata tallada en
rodanxes grosses i els cigrons cuits. Ho ofegueu i hi afegiu el tomàquet tallat en trossets.
A continuació, hi poseu les botifarres en trossos i l’arròs. Ho ofegueu tot i hi afegiu l’aigua bullint, la sal i el safrà. Ho passeu a una cassola de fang. Hi poseu dalt la cabeça d’all partida per la meitat.
Ho introduïu al forn, que haureu prèviament escalfat, durant 45 minuts. Ho serviu en la mateixa cassola.
Consulte otras guias
Cotxes de lloguer a Alacant - Lloguer de cotxes a l’Aeroport
d'Alacant
Cotxes de lloguer a Alacant amb tot inclòs, cotxes nous, ofertes especials per al nostre club Record (¡ faci’s soci, és gratis !). El seu Lloguer de cotxes a Alacant sense intermediaris i al millor preu. Cotxes de Lloguer Aeroport d'Alacant amb Record tot són avantatges : Segon conductor és gratis, assistència 24 hores, assegurança a tot risc, àmplia flota amb tots els extres. Cotxes de lloguer a Alacant
Cotxes de lloguer a Alacant amb tot inclòs, cotxes nous, ofertes especials per al nostre club Record (¡ faci’s soci, és gratis !). El seu Lloguer de cotxes a Alacant sense intermediaris i al millor preu. Cotxes de Lloguer Aeroport d'Alacant amb Record tot són avantatges : Segon conductor és gratis, assistència 24 hores, assegurança a tot risc, àmplia flota amb tots els extres. Cotxes de lloguer a Alacant
