Inici » Guia del Viatger » Gran Canaria » Informació turística Gran Canaria » Gastronomia
Gastronomia a Gran Canaria
La gastronomia de Gran Canària manté trets comuns amb la de la resta de l’arxipèlag. Des dels enyesques (aperitius), amb el gustós formatge tendre, les olives banyades amb l’adob de l’illa o les “papes arrugades” amb mojo picón, fins als plats més elaborats, com el “puchero” (olla) en què es barregen carns, cansalades amb verdura, xoriç, papes i batates.
Pel que fa a les carns, podem destacar-ne el cabrit o baifo, a més de la carn de garrí o la de conill, amb les quals s’elaboren estupendes receptes com la gustosa pota de porc feta al forn, que és un dels plats estrella de la cuina de Gran Canària.
Consulte otras guias
Cotxes de lloguer a Gran Canaria amb tot inclòs, cotxes nous, ofertes especials per al nostre club Record (¡ faci’s soci, és gratis !). El seu Lloguer de cotxes a Gran Canaria sense intermediaris i al millor preu. Cotxes de Lloguer Aeroport d'Gran Canaria amb Record tot són avantatges : Segon conductor és gratis, assistència 24 hores, assegurança a tot risc, àmplia flota amb tots els extres. Cotxes de lloguer a Gran Canaria
