Inici » Guia del Viatger » Mallorca » Informació turística Mallorca » Gastronomía
Gastronomía de Mallorca
La Gastronomia de Mallorca és peculiar per la tendència d’aplicar gustos dolços sobre carns i peixos. Els aliments que hi predominen són els porcs i les verdures.
A Mallorca es cuina, a banda de les sopes comunament conegudes, les pròpiament mallorquines que són sòlides o seques i porten verdures, col i llesques de pa amarades en el brou de la cocció, a més de pebre roig, tomàquet, all, etc.
Cuinant el porc s’han aconseguit innumerables plats a Mallorca, d’entre els què cap destacar el rostit i l’embotit més famós a l’illa, la sobrassada, elaborada a base de porc i pebre roig. No hi cap discussió a l’hora de dir que l’invent culinari més conegut és, però, l’ensaïmada.
Platos típicos:
Ensaimada
Sopa Mallorquina
Tumbet
Sobrasada
Berenjenas al estilo de Mallorca
Consulte otras guias
Cotxes de lloguer a Mallorca amb tot inclòs, cotxes nous, ofertes especials per al nostre club Record (¡ faci’s soci, és gratis !). El seu Lloguer de cotxes a Mallorca sense intermediaris i al millor preu. Cotxes de Lloguer Aeroport de Mallorca amb Record tot són avantatges : Segon conductor és gratis, assistència 24 hores, assegurança a tot risc, àmplia flota amb tots els extres. Cotxes de lloguer a Mallorca
- Informació turística
- Ruta Mallorca Cultural
- Ruta Mallorca Noche
- Com passar a buscar el cotxe
- Llocs d’interès
- El temps
- Telèfons d’interès
- Pobles més destacats
- Alcúdia
- Andratx
- Artà
- Calvià
- Campos
- Colonia de Sant Jordi
- Deià
- Felanitx
- Inca
- Llucmajor
- Manacor
- Palma
- Pollença
- Porreres
- Santanyí
- Ses Salines
- Fotos de Mallorca
- Enllaços d’interès
- Aeroport de Mallorca
- La nit de Mallorca
- Oficines de turisme a Mallorca
- Centres sanitaris a Mallorca