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Mallorca

Die Kathedrale von Palma de Mallorca: die Kathedrale des Lichts

Die Kathedrale von Palma de Mallorca: die Kathedrale des Lichts

Auf der Klippe, wo einst die alte römische Stadt von Mallorca entstand und neben dem Almudaina-Palast, erhebt sich –ohne Schuldkomplex- die majestätische Catedral de Palma de Mallorca ( = Kathedrale), auch als „La Seu“ ( auf katalanisch Bischoffssitz) bekannt. Sie ragt buchstäblich hervor und schaut zum Meer. Diese gotisch-levantinische Arbeit schien aus dem Mittelmeer zu […]

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Es wird nicht nur während des Marathon von Palma gelaufen: 5 Pläne, um die Insel zu geniessen

Es wird nicht nur während des Marathon von Palma gelaufen: 5 Pläne, um die Insel zu geniessen

Am 16. Oktober findet in Palma de Mallorca der Maraton von Palma de Mallorca statt. Wenn Sie dieses Ereignis verwenden wollen, um die schöne Insel Palma de Mallorca zu entdecken, geben wir Ihnen hier einige Vorschläge bekannt, die Sie vor dem Maraton –unser Körper hat hier nämlich noch genügend Energie- und/oder nach dem Maraton, wenn […]

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Die Legende der “Bubotas Negras”

Die Legende der “Bubotas Negras”

Von aussen gesehen sieht dies eher aus wie ein Lager, der einen ganzen Block belegt. Wenn Sie jedoch die Schwelle überschreiten begeben Sie sich in einen „petit Quartier“ (einen kleinen Stadtviertel), wie es ein französischer Metzger sagen würde. Dies ist der Santa Catalina Markt, der älteste Markt in Palma.  Der Urlauber, der anstatt eines Hotels […]

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Einen Llonguet bitte! Das typische Brot von Mallorca

Einen Llonguet bitte! Das typische Brot von Mallorca

Es gibt unendliche Versionen in der weiten Welt der Brotbäckerei, aber in Mallorca sticht vor allem der Llonguet, das typische Brötchen von Palma de Mallorca hervor. Die Zutaten sind die selben: Mehl, Wasser, Olivenöl, Salz und Hefe. Aber das grosse Geheimnis ist die Behandlung: das Kneten und die Verwöhnung. Oval, mit einem kleinen Schlitz in […]

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Reizvolle Ecken, um sich in Mallorca zu verlieren

Reizvolle Ecken, um sich in Mallorca zu verlieren

Es kann sein, dass Sie nach Palma de Mallorca fliegen wollen, oder sogar schon vor Ort in Ihrem Hotel sind und verzaubert in den Hafen sehen, wenn Sie diesen Artikel lesen. Nachdem Sie den Koffer ausgepackt haben, wissen Sie vielleicht nicht, welchen Ort Sie als Erstes auswählen sollen. Wenn Sie auf die Strasse gehen, entweder […]

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