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A pocos kilómetros de la ciudad de Valencia se encuentra uno de los rincones más especiales de la Comunidad Valenciana: el Parque Natural de la Albufera. Un lugar perfecto para una escapada donde disfrutar de la naturaleza, la gastronomía y unas puestas de sol de ensueño. En este post te contamos todo lo que necesitas saber para sacar el máximo partido a tu visita a este paraje natural. Los mejores planes, qué comer y cómo llegar, si quieres saber más…¡sigue leyendo!
📍 ¿Qué es y dónde está la Albufera de Valencia?
El Parque Natural de la Albufera es una gran laguna de agua dulce separada del mar por un cordón de dunas y pinares. Con más de 21.000 hectáreas, este paraíso natural alberga una gran biodiversidad y es considerado uno de los ecosistemas más importantes de la península ibérica. Está situada a unos 10 km al sur de Valencia, dentro del término municipal de la ciudad, y abarca localidades como El Palmar, El Saler y Pinedo. Si optas por el alquiler de coches llegar a la Albufera es rápido y sencillo. Con Record go puedes alquilar tu coche en la delegación de Valencia Aeropuerto o si lo prefieres, en la de Valencia Joaquín Sorolla, para explorar este paraíso a tu ritmo y descubrir cada rincón de este parque natural único.
🌿Qué ver y hacer en la Albufera de Valencia
Paseo en barca por la Albufera
Una de las experiencias más auténticas es recorrer la laguna en una barca tradicional, conocida como “albuferenc”. Durante el paseo, podrás admirar el paisaje, observar aves como garzas y flamencos y, si vas al atardecer, disfrutar de una de las puestas de sol más bonitas de España.
Recorrer la Devesa del Saler
Este bosque mediterráneo separa la laguna del mar y es ideal para hacer senderismo o dar un paseo en bicicleta. Hay varias rutas señalizadas para disfrutar de la flora y fauna autóctona.
Visitar los arrozales de la Albufera
Si te gusta la fotografía, este es tu sitio. Dependiendo de la época del año, los arrozales cambian de aspecto: en primavera son un inmenso espejo de agua, en verano un mar verde y en otoño se tiñen de dorado antes de la cosecha.
Explorar el pueblo de El Palmar
En este pequeño pueblo pesquero, las tradiciones siguen vivas. Puedes visitar sus calles, ver las típicas barracas valencianas y, por supuesto, disfrutar de su famosa gastronomía.
Observar aves en la laguna
Si te gusta el birdwatching, en la Albufera encontrarás más de 300 especies de aves. Visita los miradores en las reservas del parque para ver flamencos, cormoranes o águilas pescadoras.
🍽️ Gastronomía: qué comer en la Albufera
La Albufera es la cuna del arroz en Valencia, y aquí podrás probar algunas de las mejores recetas tradicionales. No puedes marcharte sin degustar:
- Paella valenciana: el plato estrella, cocinado con pollo, conejo, judía verde y garrofón.
- All i pebre: un guiso de anguila con ajo, pimentón y patatas, típico de la zona.
- Clòtxines: los mejillones valencianos, pequeños pero con un sabor espectacular.
🔍 Curiosidades sobre la Albufera
- Su nombre, de origen árabe, significa “el pequeño mar”, y lo cierto es que sus atardeceres reflejados en el agua son todo un espectáculo.
- Aquí viven más de 350 especies de aves durante el año, convirtiéndolo en un paraíso para los amantes del birdwatching.
- La Albufera ha aparecido en películas y series, y además fue fuente de inspiración para la novela “Cañas y barro” de Vicente Blasco Ibáñez.
- La zona de la Albufera es donde se cultiva el arroz con denominación de origen “Arroz de Valencia”, esencial para la auténtica paella.
📅 Mejor época para visitar la Albufera
Cada estación tiene su encanto en la Albufera:
- Primavera y otoño: temperaturas suaves, paisajes verdes y menos turistas.
- Verano: días largos y soleados, ideales para disfrutar del lago, pero con más afluencia de visitantes.
- Invierno: perfecto para la observación de aves migratorias y paseos tranquilos.
La Albufera de Valencia es un destino que no te puedes perder. Naturaleza, gastronomía y los mejores planes al aire libre a pocos kilómetros de la ciudad de Valencia. ¿Te animas a descubrir este paraíso natural?
