Tècniques: Permeten que l'usuari navegui a través d'una pàgina web, plataforma o aplicació i faci servir les diverses opcions o serveis que hi hagi com, per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a parts d'accés restringit, recordar els elements que integren una comanda, dur a terme el procés de compra d'una comanda, fer la sol·licitud d'inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació, emmagatzemar continguts per a la difusió de vídeos o so o compartir continguts a través de les xarxes socials.

D'anàlisi: Permeten al responsable de les galetes el seguiment i anàlisi del comportament dels usuaris dels llocs web als quals estan vinculades.

Publicitàries: Permeten la gestió, de la forma més eficaç possible, dels espais publicitaris que, si escau, l'editor hagi inclòs en una pàgina web, aplicació o plataforma des de la qual presta el servei sol·licitat partint de criteris com el contingut editat o la freqüència en què es mostren els anuncis.